NOVELLO

E' arrivato! Sì è arrivato il Novello..sapore di primo autunno, dal carattere carattere soffice, rotondo, fruttato , dal colore rosso brillante e vivace, come vivace è il suo sapore...
Gradevole al palato per la sua morbidezza ma fresco allo stesso tempo per la sua leggerezza , perfetto accostamento per i piatti autunnali, rallegra le prime fredde e buie serate con il suo colore rubino che scintilla sotto la luce elettrica.
Sì, aspetto sempre con ansia il fatidico 6 novembre ed è un rito a casa nostra degustarlo immediatamente con le castagne! E non ci stanchiamo di farne uso anche quando il clima richiederebbe un vino più corposo.